| Titre : |
Bienvenue au Resto du soleil ! |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Bruno Muscat, Auteur |
| Editeur : |
Bayard Presse |
| Année : |
15/06/2011 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
art culinaire |
| Résumé : |
Fiche technique pour réaliser la décoration d'une table et des recettes de cuisine (gaspacho à l'espagnole, saumon en croûte à la crème d'aneth et panna cotta et son coulis de framboises). Conseils pour bien servir les gens à table. |
Bienvenue au Resto du soleil ! [texte imprimé] / Bruno Muscat, Auteur . - Bayard Presse, 15/06/2011. Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
art culinaire |
| Résumé : |
Fiche technique pour réaliser la décoration d'une table et des recettes de cuisine (gaspacho à l'espagnole, saumon en croûte à la crème d'aneth et panna cotta et son coulis de framboises). Conseils pour bien servir les gens à table. |
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